නැවුම් සුදුළූණු
සුදු ළූණු වල වඩාත් සුලභ ප්‍රභේදවල සුදු සම සහිත කරාබුනැටි 10 ක් (හෝ කොටස්) අඩංගු වේ. රීතියක් ලෙස, කරාබුනැටි කුඩා වන තරමට රසය ශක්තිමත් වේ! සුදුළූණු අමු හෝ පිසූ ආහාරයට ගත හැකිය. අමු සුදුළූණු ප්‍රබල තියුණු රසයක් ලබා දෙන අතර පිසීම වඩාත් මෘදු රසයක් ලබා දෙයි. සුදුළූණු පහසුවෙන් පිළිස්සෙයි, එබැවින් බදින විට හෝ බැදීමේදී සැලකිලිමත් වන්න. එය එළවළු සහ මස් කෑම, සුප්, ඩිප්ස්, කලවම් කිරීම, බ්‍රයිස් සහ ඉස්ටුවක් සඳහා භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් මස් හෝ එළවළු සමග බැදපු පෑන් එකකට සම්පූර්ණ නොකළ කරාබුනැටි එකතු කරන්න.
සුදුළූණු මොඩියුලේෂන් සලාද සඳහා භාවිතා කළ හැකිය, සලාද සාදන විට එය කපා එය එකතු කිරීමට ඉඩ දෙන්න හෝ පොඩි කළ සුදුළූනු බවට පත් කරන්න, එය සාදන විට, සුදුළූනු මිහිරි සුවඳක් සමඟ සලාද සාදනු ඇත, මීට අමතරව, මිනිසුන් සුදුළූණු පිසීමේ මස් හෝ වෙනත් මස් අමුද්‍රව්‍ය ගිල්වා, සුදුළූණු නියම ප්‍රමාණයට එකතු කළ හැකිය.
සුදුළූණු සාමාන්ය වේලාවට අච්චාරු දමා ආහාරයට ගත හැකිය, නැවුම් සුදුළූණු වල ලැයිස්තුගත කර ඇත, මිනිසුන්ට සේදීමෙන් පසු නැවුම් සුදුළූණු ලෙලි, පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස්, පැණිරස සහ ඇඹුල් සුදුළූණු වලට marinate කිරීමට තමාගේම මොඩියුලේෂන් එකට ගත හැකිය, එය කෙලින්ම marinate කිරීමටද හැකිය. ලුණු දැමූ සුදුළූනු ලුණු බවට, අවුරුද්ද පුරා ආහාරයට ගත හැකිය, මෙම ක්‍රම වලට අමතරව, සුදුළූණු ආහාරයට ගැනීම සඳහා බැද ගත හැකිය, පානය කිරීමට ජලය උණු කළ හැකිය, එය මිනිස් පෝෂණයට සහ සෞඛ්‍ය ශරීරයට රෝග වළක්වා ගත හැකිය.
සුදුළූණු යනු ස්වාභාවික ශාක පුළුල් වර්ණාවලී ප්‍රතිජීවකයකි, සුදුළූණු වල ඇලිසින් 2% ක් පමණ අඩංගු වේ, ඇලිසින් ප්‍රබල බැක්ටීරියා නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි, එය බැක්ටීරියා සිස්ටීන් සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කර මිනිස් සිරුරට ඇතුළු වූ පසු ස්ඵටික වර්ෂාපතනයක් ඇති කරයි, ජීව විද්‍යාත්මක සල්ෆර්වල ඇති සල්ෆයිඩ්‍රයිල් කාණ්ඩය විනාශ කරයි. බැක්ටීරියා සඳහා අවශ්‍ය ඇමයිනෝ කාණ්ඩයක් වන අතර එමඟින් බැක්ටීරියා පරිවෘත්තීය ආබාධයක් ඇති වන අතර එමඟින් ප්‍රජනනයට හා වර්ධනය වීමට නොහැකි වේ.
සාමාන්ය මිනිසුන්ගේ ග්ලූකෝස් ඉවසීම වැඩි දියුණු කිරීමේ බලපෑමක් අමු සුදුළූණු වලට ඇති බව අධ්‍යයනවලින් තහවුරු වී ඇති අතර, ඉන්සියුලින් ස්‍රාවය කිරීම ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ පටක සෛල තුළ ග්ලූකෝස් භාවිතය වැඩි කිරීමට ද හැකි අතර එමඟින් රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කරයි.
දිනපතා අමු සුදුළූණු ආහාරයට ගැනීමෙන් අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවන් අඩු කර ගත හැකිය, විශේෂයෙන් උෂ්ණත්ව වෙනස්වීම් නිසා ඇතිවන ඒවා. මෙය කිරීමට හොඳම ක්රමය වන්නේ අසාත්මිකතා සමයට සති කිහිපයකට පෙර අමු සුදුළූණු ආහාරයට ගැනීමයි.
| ශෛලිය | නැවුම්, නැවුම් සුදුළූණු |
| ටයිප් කරන්න | සුදුළූණු, සාමාන්ය සුදු සහ පිරිසිදු සුදු |
| නිෂ්පාදන වර්ගය | ලිලීසස් එළවළු |
| වගා වර්ගය | කාබනික |
| ප්‍රමාණය (සෙ.මී.) | 5 |
| බර (කිලෝ) | 0.05 |
| සම්භවය ස්ථානය | ෂැන්ඩොං, චීනය |
| මාදිලි අංකය | F01 |
| ඇසුරුම් විස්තර | 10kg/කාටන්, 10kg/mesh bag, 20kg/mesh bag, හෝ ගනුදෙනුකරුවන්ගේ ඉල්ලීම් අනුව ඇසුරුම් කිරීම |
| ශ්රේණියේ | ලොව පුරා |
| සම්භවය | ෂැන්ඩොං, චීනය |
| මිල නියමය | FOB |
| වරාය | කිංඩාඕ |
