-
කොන්ජැක්
කොන්ජැක් යනු චීනයේ දකුණේ නිපදවන ආහාර වර්ගයකි. කොන්ජැක් යනු ක්ෂාරීය ආහාරයක් වන අතර එය අධික ආම්ලික ආහාර අනුභව කරන්නන්ගේ වේදනාව අඩු කර ගත හැකිය. එකට කොන්ජැක් ආහාරයට ගන්නා විට, ශරීරයේ ඇති අම්ල හා ක්ෂාර අතර සමතුලිතතාවයක් ඇති කර ගත හැකි අතර එය මිනිස් සෞඛ්‍යයට හිතකර වේ. මීට වසර 2,000 කට පමණ පෙර චීනය කොන්ජැක් වගා කිරීමට පටන් ගත් අතර පසුව එය ජපානය දක්වා ව්‍යාප්ත විය. එහිදී එය වඩාත් ජනප්‍රිය ජන ආහාරයක් බවට පත්ව ඇත. කොන්ජැක් වර්ග බොහොමයක් තිබේ, අපේ රටේ බොහෝ ස්ථානවල pl ... -
කුළුබඩු
කුළුබඩුවක් යනු ප්‍රධාන වශයෙන් bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු ය. Bs ෂධ පැළෑටි යනු විවිධ ශාකවල කොළ ය. ඒවා නැවුම්, වාතය වියලූ හෝ බිම විය හැකිය. කුළුබඩු යනු ශාකවල බීජ, අංකුර, පලතුරු, මල්, පොතු සහ මුල් ය. කුළුබඩු වැනිලා වලට වඩා ප්‍රබල රසයක් ඇත. සමහර අවස්ථාවලදී පැළෑටියක් bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු නිපදවීමට භාවිතා කළ හැකිය. සමහර රසකැවිලි සෑදී ඇත්තේ බහු කුළුබඩු (පැපිරා වැනි) හෝ bs ෂධ පැළෑටි එකතුවකින් (කුළුබඩුවක් සහිත බෑග් වැනි) ය. ආහාර, ඉවුම් පිහුම් සහ ආහාර සැකසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. -
ශීත කළ එළවළු
ශීත කළ එළවළු යනු ශීත කළ ආහාරයකි. ගම්මිරිස්, තක්කාලි, බෝංචි සහ පිපි umbers ් umbers ා වැනි නැවුම් එළවළු අවම උෂ්ණත්වයකට කැටි කිරීමෙන් හා සැකසූ පසු හැකි ඉක්මනින් ආහාරයට ගන්නා කුඩා ආහාර පැකේජයකි.
-
කළු සුදුළූණු
කළු සුදුළූණු නැවුම් අමු සුදුළූණු වලින් සාදා දින 90 ~ 120 ක් සම සමග පැසවීම පෙට්ටියක පැසවීම හොඳ ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇති කරයි. කළු සුදුළූණු යනු සෑම කෙනෙකුටම හුරුපුරුදු ආහාරයකි. කළු සුදුළූණු ආහාරයට ගැනීම සෞඛ්‍යයට හිතකර විය හැකිය, විශේෂයෙන් කළු සුදුළූණු රුධිර වාහිනී සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ. කළු සුදුළූණු යනු අතුරු ආබාධ නොමැති ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයකි. එමනිසා, කළු සුදුළූණු අනුභව කිරීමේදී මිනිසුන්ට සහතික විය හැකි අතර, ගැටීම පිළිබඳ කිසිදු තහනමක් නොමැත.
-
නැවුම් ඉඟුරු සහ වායු වියලූ ඉඟුරු
ඉඟුරු යනු කුළුබඩු සහිත සුවඳක් සහ ලාක්ෂණික රසයක් ඇති මූලයකි! නැවුම් ඉඟුරු බොහෝ ආසියානු ආහාර වල ප්‍රධාන රසයකි. බොහෝ මිනිසුන් සඳහා ඉඟුරු අනුභව කරනු ලබන්නේ සුළු ප්‍රමාණයකින් වන බැවින් එහි රසය සඳහා පෝෂණ අගයට වඩා වැදගත් යැයි සැලකේ. ස්ට්‍රයිස් ෆ්‍රයිස්, සලාද, සුප් සහ මැරිනේඩ් වල රසය සඳහා ඉඟුරු භාවිතා කරන්න. ඉඟුරු එහි රසය නැති වන තරමට පිසින විට ආහාරයට එකතු කරන්න.
-
ශීත කළ ඉඟුරු
ශීත in තුවේ ඉඟුරු දහඩිය බලපෑම විශේෂයෙන් හොඳයි, එහි ජින්ජරෝල් අඩංගු වන අතර එය මිනිස් සිරුරේ රුධිර සංසරණය වේගවත් කළ හැකි අතර සම මතුපිට සිදුරු විවෘත කළ හැකිය, ශරීරයේ දහඩිය වැඩි කිරීමට ඉඩ සලසයි, අධික උණ ඇති පුද්ගලයින් දහඩියකින් තොරව ශීත in තුවේ ඉඟුරු අනුභව කරන්න කාලයාගේ ඇවෑමෙන් දහඩිය බැහැර කිරීම ප්‍රවර්ධනය කළ හැකි අතර මිනිස් සිරුරේ උෂ්ණත්වය හැකි ඉක්මනින් යථා තත්ත්වයට පත් වේ.
-
ශීත කළ ඉඟුරු පේස්ට්
ශීත in තුවේ ඉඟුරු දහඩිය බලපෑම විශේෂයෙන් හොඳයි, එහි ජින්ජරෝල් අඩංගු වන අතර එය මිනිස් සිරුරේ රුධිර සංසරණය වේගවත් කළ හැකි අතර සම මතුපිට සිදුරු විවෘත කළ හැකිය, ශරීරයේ දහඩිය වැඩි කිරීමට ඉඩ සලසයි, අධික උණ ඇති පුද්ගලයින් දහඩියකින් තොරව ශීත in තුවේ ඉඟුරු අනුභව කරන්න කාලයාගේ ඇවෑමෙන් දහඩිය බැහැර කිරීම ප්‍රවර්ධනය කළ හැකි අතර මිනිස් සිරුරේ උෂ්ණත්වය හැකි ඉක්මනින් යථා තත්ත්වයට පත් වේ.
-
ශීත කළ කඩදාසි ඉරා දැමූ ඉඟුරු
ශීත in තුවේ ඉඟුරු දහඩිය බලපෑම විශේෂයෙන් හොඳයි, එහි ජින්ජරෝල් අඩංගු වන අතර එය මිනිස් සිරුරේ රුධිර සංසරණය වේගවත් කළ හැකි අතර සම මතුපිට සිදුරු විවෘත කළ හැකිය, ශරීරයේ දහඩිය වැඩි කිරීමට ඉඩ සලසයි, අධික උණ ඇති පුද්ගලයින් දහඩියකින් තොරව ශීත in තුවේ ඉඟුරු අනුභව කරන්න කාලයාගේ ඇවෑමෙන් දහඩිය බැහැර කිරීම ප්‍රවර්ධනය කළ හැකි අතර මිනිස් සිරුරේ උෂ්ණත්වය හැකි ඉක්මනින් යථා තත්ත්වයට පත් වේ.
-
ඉඟුරු කුඩු
ඉඟුරු කුඩු ඉඟුරු පිටි වලින් සාදා ඇත. ඉඟුරු පිටි ශරීරයේ ශාරීරික හා මානසික සෞඛ්‍යයට බෙහෙවින් ප්‍රයෝජනවත් වන හෙයින් ඉඟුරු කුඩු පානය කිරීම සෞඛ්‍යයට නාටකාකාර ලෙස උපකාරී වේ. ඉතින්, ඉඟුරු කුඩු අවදි වීම, ආහාර රුචිය වැඩි කිරීම, ඔක්සිකරණ ප්‍රතිරෝධය, ගෙඩියක් ඇතිවීම, වයස්ගත වීම, සීතල, චලන අසනීප වළක්වා ගැනීම, නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම සහ භූමිකාවේ සහ බලපෑම්වල විවිධ අංගයන් ඇත. එබැවින් ආමාශ ආන්ත්රයික ක්රියාකාරිත්වය හොඳ නැත, ආහාර රුචිය දුර්වලය, රෝග ලක්ෂණ දරුණුය, දුර්වල නින්ද, ඉඟුරු කුඩු යනු ඉතා හොඳ ආහාර සහ .ෂධයකි.
-
කාබනික ඉඟුරු
සාම්ප්‍රදායික ඉඟුරු සමඟ කාබනික ඉඟුරු හා සසඳන විට ඉඟුරු හතරෙන් පහක් වැඩිය. එය මුදු මොළොක් පෙනුමක් ඇති නමුත් එය ඉතා කුළුබඩු රසයි. කාබනික ඉඟුරු වල කෙඳි අඩු බැවින් එය සාමාන්‍ය ඉඟුරු වලට වඩා ටෙන්ඩර් හා ප්‍රබෝධමත් කරයි.
-
බතල
පැණිරස අර්තාපල් ද එදිනෙදා ජීවිතයේ වඩාත් සුලභ එළවළු වර්ගයකි, සමහර මිතුරන් බොන්න අමාරු මිහිරි අර්තාපල් කැඳ, පැණිරස අර්තාපල් වල බලපෑම සහ ක්රියාකාරිත්වය ද ඉතා හොඳයි, සමහරු බේක් කළ මිහිරි අර්තාපල් අනුභව කිරීමට කැමතියි.
-
එළවළු චිප්ස්
දිරාපත් නොවී නිසි වර්ණයෙන් හා නොවෙනස්ව සමෙන් නැවුම් අමුද්‍රව්‍ය තෝරන්න.
පිරිසිදු උණු වතුරේ අමුද්‍රව්‍ය පිරිසිදු කිරීම හා හිස් කිරීම. සිසිල් කළ අමුද්‍රව්‍ය නිශ්චිත ප්‍රතිශත අනුපාතයකින් මෝල්ටෝස් ද්‍රාවණයක පොඟවා ගැනීම. සීනි පොඟවා ගත් අමුද්‍රව්‍ය ඉවතට ගෙන ඒවා සම්පූර්ණයෙන් ඉවතට ගෙන ඉක්මනින් -18 හි කැටි කරන්න℃. ක්ෂණිකව ශීත කළ අමුද්‍රව්‍ය ද්‍රව්‍යමය කූඩුවලට ඒකාකාරව ඇසුරුම් කරන්න. ලෙන්ටිනස් එඩෝඩවල තෙල් උෂ්ණත්වය 85 ~ 90 කි℃ රික්ත උපාධිය -0.095MPa ට වඩා අඩුය. කබලෙන් ලිපට වැටෙන විට නිරීක්ෂණ කුහරයෙන් නිරීක්‍ෂණය කර ඇතුළත තෙල් ගසා දමන්න. නිෂ්පාදිතය වින්නෝවිං යන්ත්‍රයක් මඟින් ඇලුමිනියම් තීරු පෙට්ටිවලට ග්‍රෑම් 1500 ක් ඇසුරුම් කරයි. ඩයොක්සයිඩරර් මල්ලක් දමා මුද්‍රා තබන්න. කල් ඉකුත් වීමේ දිනය කොන්ත්‍රාත් අවශ්‍යතා අනුව වේ. නිමි භාණ්ඩ ගබඩාවේ ගබඩා කළ යුතු අතර බිත්ති අතර දුර සෙන්ටිමීටර 20 ට වඩා වැඩි විය යුතුය. ගබඩාවේ සාපේක්ෂ ආර්ද්‍රතාවය 50% නොඉක්මවිය යුතුය.
