තොග ලාභ නැවුම් කැරට්

ග්‍රෑම් 100 කට, කැරට්, සමහර ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 0.6 ක්, මේදය ග්‍රෑම් 0.3 ක්, සීනි ග්‍රෑම් 7.6 ~ 8.3 ග්රෑම්, යකඩ 0.6 mg, විටමින් A (බීටා කැරොටින්) 1.35 ~ 17.25 mg, 0.02 ~ 0.04 mg, විටමින් B1 විටමින් B2, ~ 004. 0.05 mg විටමින් C12 mg, තාපය 150700 kg, pectin, පිෂ්ඨය, අකාබනික ලුණු සහ අනෙකුත් ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ. සියලු වර්ගවල ප්‍රභේද අතර ගැඹුරු තැඹිලි කැරොටින් අන්තර්ගතය ඉහළම වූ අතර සියලු වර්ගවල කැරට් වල ශක්තිය කිලෝජූල් 79.5 ත් 1339.8 ත් අතර විය. කැරට් යනු "කුඩා ජින්සෙන්ග්" ලෙස හඳුන්වන රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී ගෘහස්ථ එළවළු වර්ගයකි. කැරට් වල සීනි, මේදය, වාෂ්පශීලී තෙල්, කැරොටින්, විටමින් ඒ, විටමින් බී 1, විටමින් බී 2, ඇන්තොසියානින්, කැල්සියම්, යකඩ සහ ශරීරයට අවශ්‍ය අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් ය.